Consommation en période de fin d’année: Une vaste opération de contrôle des denrées déclenchée

L’Agence béninoise de sécurité sanitaire des aliments (Abssa) du ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche a procédé au lancement des activités de contrôle sanitaire et de la qualité des denrées sur les marchés dans les boutiques et magasins de distribution. Démarrée le lundi 9, l’opération se poursuivra jusqu’au 31 décembre, conjointement avec les structures connexes intervenant dans la chaîne de la sécurité alimentaire, sur l’ensemble du territoire national. Selon Conrad Kanmadozo, directeur général par intérim de l’Abssa, l’objectif visé est la protection de la santé des consommateurs et la lutte contre la fraude alimentaire en cette période de fin d’année. L’Agence invite les consommateurs à une plus grande vigilance dans le choix et l’achat des denrées mises en consommation au cours de la période, et en appelle à la bonne foi des acteurs du secteur agroalimentaire, afin qu’ils s’abstiennent de mettre sur le marché, des produits alimentaires de qualité douteuse. « Les producteurs, transformateurs et distributeurs de denrées alimentaires, qui se seraient rendu coupables de détenir ou de commercialiser des denrées alimentaires impropres à la consommation humaine subiront les rigueurs de la loi », a pévenu Conrad Kanmadozo, directeur général par intérim de l’Agence béninoise de sécurité sanitaire des aliments (Abssa). C’est à cette fin que les différentes structures de contrôle sont déployées sur toute l’étendue du territoire pour effectuer des contrôles inopinés, afin de décourager les contrevenants et de protéger la santé des consommateurs.

Lutter contre l’intoxication

En effet, le commerce des denrées alimentaires d’origine animale, halieutique et végétale est subordonné au respect des principes de qualité et de sécurité sanitaire des aliments. A dessein, les législations et règlementations dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments ont vu leur impact s’accroître sur le commerce national, régional, voire international. La problématique est devenue un enjeu international à double objectif à savoir, la protection de la santé publique et l’accès aux marchés des denrées alimentaires. « Malgré ces acquis, l’on recense encore des cas d’intoxication alimentaire liés à la consommation des produits malsains de toutes sortes qui continuent d’envahir nos marchés à l’approche des fêtes de fin d’année », a indiqué Conrad Kanmadozo, directeur général par intérim de l’Abssa. La période des fêtes de fin d’année, constitue des moments de grande consommation des denrées alimentaires, et représente des occasions propices pour certains commerçants malintentionnés,  de déverser sur les marchés, des denrées de qualité douteuse. C’est pour contribuer à lutter efficacement contre ce fléau que des missions de contrôle sont dépêchées.   

Pour le compte de la journée du mercredi 11 décembre, les équipes de l’Abssa et les autres acteurs déployés pour le contrôle du respect des normes ont parcouru les établissements de production, de transformation et de distribution des denrées alimentaires, les magasins, les boutiques, les marchés et supermarchés situés sur le territoire des communes de Cotonou et d’Abomey-Calavi. Toutefois, l’Abssa relève que cette mission de contrôle est dévolue aux autorités compétentes de l’Etat et non aux associations ou organisations non gouvernementales qui doivent immédiatement y mettre fin au risque de subir la rigueur de la loi.