Roger Adomakpé Kougblénou, coordonnateur de l’unité de production de spiruline de Pahou: «La demande de la spiruline est plus forte que l’offre»

Complément alimentaire par excellence, la spiruline est produite au Bénin et adoptée par ceux qui sentent le besoin. A travers cette interview, le cordonnateur de l’Unité de production de spiruline de Pahou, Roger Adomakpé Kougblénou déplore le manque de moyens qui plombe sa promotion.

La Nation : Monsieur le coordonnateur, l’Unité de production de la spiruline de Pahou, semble-t-il, avoir une longue histoire ?

Roger Adomakpé Kougblénou : Dans un premier temps, nous avons travaillé essentiellement pour créer un cadre légal à l’exercice de l’activité de production de la spiruline. Et nous y sommes parvenus depuis 2003 grâce à une décision du Conseil des ministres qui a autorisé la production et la promotion de la spiruline au Bénin. Ensuite, la direction des Pharmacies l’a également enregistré comme complément alimentaire. Après cela, la volonté politique du gouvernement a suivi en termes d’accompagnement et d’appuis divers à cette activité. De sorte que depuis 1998, nous avons commencé la production de la spiruline «Doubogan» au Bénin. Pour faire connaître ce produit, nous avons organisé beaucoup de campagnes d’informations dans tout le pays surtout dans les centres de santé et au niveau d’un très grand nombre de structures. Beaucoup d’activités de formations communautaires ont été menées avec la formation de 156 relais communautaires pour faire connaître ce produit, son utilisation et également à le promouvoir autour d’eux. Ce qui a fait que, la spiruline « Doubogan » est présente dans toutes les pharmacies au Bénin et est également connue dans beaucoup de centres. Je peux dire que la spiruline est utilisée par beaucoup de Béninois. Ce qui, d’ailleurs, fait la force de ce produit aujourd’hui, c’est essentiellement sa teneur en protéines, (70%) en fer, (1500 mg de fer par kilo) et beaucoup de béta carotène qui font de lui un complément alimentaire de premier choix. En plus, c’est l’un des plus puissants antioxydants. Au-delà de l’aspect nutritionnel, il y a également un certain nombre de pathologies que la spiruline règle. Par exemple, la beta carotène permet de régler les problèmes des yeux. Il permet également de réduire le taux de sucre et le taux de matière grasse dans l’organisme. Donc c’est un très bon élément pour lutter contre le diabète et le syndrome métabolique. Il y a un certain nombre de pathologies que la spiruline prend en compte comme la prise en charge nutritionnelle des Personnes vivant avec le VIH/Sida. Je ne saurais lister tout ce que la spiruline fait. Mais il faut reconnaitre qu’au Bénin, il y a beaucoup de recherches qui sont en train d’être faites et dans plusieurs pays d’Afrique sur ce produits.

Qu’est-ce qui se fait pour éviter la rupture de la spiruline. Est-elle importante pour la santé de l’homme?

Tout est question de moyens et c’est là le blocage. Nous sommes un centre et nous essayons de vivre à partir de nos moyens. Nous avons connu un incident malencontreux le 9 octobre 2009 qui a réduit nos efforts à néant. Nous avons perdu près de 22 millions F CFA dans un incendie qui a complètement mis à genoux le centre. Mais puisque la promotion est en avance sur la production, la demande est plus forte que l’offre. C’est pourquoi le gouvernement est en train de s’affairer et notamment avec le Fonds national de la micro finance pour accompagner l’unité de production à travers la construction de nouveau bassin afin de couvrir toute la production nationale.
Par ailleurs, la coopération technique belge nous accompagne pour aller vers la certification, c'est-à-dire pour avoir des produits de très bonne qualité et reconnus.

Qui sont ceux qui sont censés consommer prioritairement la spiruline?

Le produit est destiné à tout le monde. D’abord, la femme enceinte doit le consommer jusqu’à son accouchement. Ensuite, le bébé à partir de 5 à 6 mois déjà peut le consommer, une fois que l’enfant peut prendre sa bouillie. Mais la maman peut toujours continuer à en prendre et par allaitement, elle nourrit indirectement l’enfant. C’est aussi bien de donner la spiruline au jeune enfant, pour qu’il soit vif et cela lui permet d’avoir une très bonne capacité d’assimilation. La spiruline est aussi conseillée aux sportifs. Nous pensons par ailleurs la recommander aux différentes fédérations sportives. C’est un produit particulièrement dopant, mais, qui n’est pas interdit. Les grands athlètes cubains sont tous sous spiruline et ils ont des performances très avérées. Au Bénin, les personnes de troisième âge essaient aussi de tenir la route avec.